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이런저런 얘기 gossip(9)/+ 맛집, 술집, 커피 Food, Drink, Coffee12

요리 ASMR 😋소리까지 맛있는 쿡방 먹방 ▶ 보러가기 출처 유투브 2023. 11. 5.
논란의 스팸덮밥 배민 리뷰 ✍️ 스팸(Spam)과 런천미트(Luncheon Meat)는 둘 다 가공육 제품입니다. 이들은 고기, 소금, 물, 간장, 소화가 잘 되는 설탕 등 다양한 재료를 사용해 만들어집니다. 두 제품 모두 편리하게 캔에 담겨져 있어 길게 보관할 수 있고, 쉽게 조리할 수 있습니다. 스팸은 미국의 회사인 호멜(Hormel)이 만든 제품으로, 1937년 처음 출시되었습니다. 스팸은 주로 돼지고기를 사용하며, 소금, 물, 간장, 소화가 잘 되는 설탕 등의 재료가 함유되어 있습니다. 반면 런천미트는 스팸과 비슷한 가공육 제품이지만, 특정 브랜드나 회사에 속하지 않습니다. 런천미트는 다양한 회사들이 생산하며, 돼지고기 뿐만 아니라 닭고기, 소고기 등 다양한 종류의 고기를 사용하여 만들 수 있습니다. 런천미트의 구체적인 조성은 .. 2023. 4. 25.
🇰🇷유일하게 한국만 먹는다는 음식??? 도토리묵(도토리빈대떡, 무초묵)은 한국의 전통 음식 중 하나로, 도토리 가루를 이용하여 만든 묵(젤리)입니다. 도토리묵은 부드러운 식감과 도토리 특유의 고소한 맛이 독특하며, 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 도토리묵의 주요 재료는 도토리 가루입니다. 도토리를 건조시킨 후 분쇄하여 가루를 만든 뒤, 물에 녹인 후 가열하면서 저어 주면서 묵이 되도록 합니다. 묵이 완성되면 납작하게 펴 놓은 후 식혀서 딱딱해지게 합니다. 이렇게 만들어진 도토리묵은 얇게 썰어서 무침이나 무침밥 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 도토리묵 무침(도토리묵 무침밥)은 도토리묵을 얇게 썰어 양념장에 버무린 후 여러 가지 채소와 함께 섞어서 먹는 음식입니다. 주로 간장, 고추장, 설탕, 참기름 등을 이용하여 만든 양념장을 사.. 2023. 4. 23.
이런 횟집 절대 가지마세요!!! 🐟 비브리오균(Vibrio)은 일종의 그람음성균으로, 물에 사는 세균 중 하나입니다. 이들은 물 속에서 살며, 원주 모양의 길고 가느다란 꼬리를 가진 막대형 균입니다. 비브리오균은 움직이는 능력이 있으며, 이를 통해 빠르게 환경을 통과하고 다양한 물질을 효과적으로 흡수합니다. 비브리오균은 다양한 종류가 있으며, 일부는 인간에게 유해한 질병을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 비브리오균 종은 다음과 같습니다. 비브리오 콜레라(Vibrio cholerae) - 콜레라라는 질병을 일으키며, 심한 설사와 구토, 탈수 증상을 유발합니다. 이 질병은 오염된 물이나 음식을 섭취함으로써 전파되며, 치료가 늦어지면 사망에 이를 수도 있습니다. 비브리오 패룰리티쿠스(Vibrio parahaemolyticus) - 이.. 2023. 4. 22.
"달콤한 초콜릿의 기원과 행복" 초콜릿의 기원 초콜릿의 기원은 Mesoamerica의 고대 문명으로 거슬러 올라갈 수 있으며, 3,000 년 전에 카카오 콩으로 만든 쓴 음료로 처음 소비되었습니다. "초콜릿"이라는 단어는 아즈텍이라는 단어 "xocolatl"에서 유래 한 것으로, "쓴 물"을 의미합니다. 초콜릿의 주요 성분 인 카카오는 아즈텍 인들과 기타 토착민들의 메소 아메리카 사람들이 의약품과 영적 특성을 모두 가지고 있다고 믿었습니다. 카카오는 너무 존경을 받아 통화의 형태로 사용되었으며 종교 의식과 의식에서 역할을 한 것으로 여겨졌습니다. 스페인 정복자들이 16 세기에 메소 아메리카에 도착했을 때, 그들은 지역 인구가 소비하는 쓴 초콜릿 음료에 빨리 매료되었습니다. 스페인은 카카오를 유럽으로 가져 왔으며, 그곳에서 달콤한 맛을 .. 2023. 2. 9.
“10 대 최고의 초콜릿 브랜드” "초콜릿은 전 세계 사람들이 사랑하는 수세기 동안 가장 좋아하는 음식 이었습니다. 멕시코와 중앙 아메리카의 고대 문명에서 시작하여 방종의 세계적인 지위에 이르기까지 초콜릿은 먼 길을 왔습니다. 이 블로그에서는 10 대 최고의 초콜릿 브랜드와 그 뒤에있는 이야기를 알아봅니다 10 대 최고의 초콜릿 브랜드 : 달콤한 이야기 1. Lindt & Sprüngli 1845 년 스위스에서 설립 된 Lindt & Sprüngli는 프리미엄 초콜릿의 주요 생산 업체입니다. 이 회사는 매끄럽고 크림 같은 초콜릿으로 유명하며 신중하게 선택된 코코아 콩으로 만들어졌습니다. Lindt & Sprüngli는 초콜릿 혁신의 최전선에 서서 새로운 제품과 기술을 시장에 도입했습니다. 오늘날이 브랜드는 고품질 초콜릿과 동의어이며 10.. 2023. 2. 9.
[맛집] 암사동 암사민물장어 안녕하세요, 오랜역사(1990년~)를 가진 맛으로 유명하다는 장어집이 강동구에 있다는 추천 해주셔서 다녀왔습니다. 이른 저녁인데도 입구에 벌써 차가 많이 주차되어 있네요 전통 장어 전문집이라 그런지, 소금구이, 간장구이, 고추장구이 3가지만 있네요. 저희는 소금구이를 2마리 주문하였는데, 주인 아주머니가 잘 구워주시고요 반찬이 점점 채워지니 가지수도 많고 하나 하나가 정갈하고 맛있었어요 꼬들꼬들 기름을 잘 빼서 먹을 수 있도록 구워주셨는데, 맛이 정말 담백했어요~ 아래는 요리 동영상 (단계별로 찍어봤습니다) 2023. 2. 6.
길동생태공원 부근 카페 "동남스프링" 중앙보훈병원, 일자산, 길동 생태공원 부근 카페 빵과 커피로 유명한 "동남스프링"이 있습니다. 일자산 초입에 위치해서 그런지 주위에 맛집이 많이 있어요. 보기 드물게 주차장도 넓고요 1층 주차장 옆에 공원 벤치와 그네가 있어 여기서 차를 마셔도 되고요, 2층으로 올라가면 넓은 좌석과 조용한 클래식 음악, 독특한 잔에 담긴 커피를 즐길 수 있어요~~(화장실은 2층에 있어요) 2023. 2. 1.
검단산 부근 인기 브런치 카페 "카페웨더" 검단산 입구 초입, 넓은 주차공간, 블로거를 위한 포토존, 다양한 메뉴로 유명한 카페웨더. 주말에는 차도 사람도 정말 많네요, 내부와 외부 인테리어도 깔끔하고, 소품들이 내부에 진열되어 있어 사진찍으러 많이 오는 장소입니다. 프렌치 토스트, 시금치 토마토파스타, 카페라테 & 아메리카노 메뉴를 주문했는데, 2명이 먹기에도 양이 많네요 ^^ 입구에 위치한 포토존. 카페내에 1층, 2층 여기저기 앉을 곳이 있어, 둘러보시고 자리 잡으세요. 남자화장실은 2층, 나오면 손씻는 곳 있으니~~쓱쓱싹싹 2023. 2. 1.
하남 미사 스타필드 부근 "이탈리아 몽뜨화덕피자카페" 미사 조정경기장 부근 주말 브런치를 즐길 수 있는 곳 화덕피자 하는 곳 넓은 실내 식사 공간과 외부 주차장, 가게 밖의 파라솔 그늘에서 식사 가능하네요. 세트 메뉴로 주문(39천냥), 치즈가 듬뿍 들어간 마늘빵, 가든셀러드 고르곤피자, 토마토리조또, 오렌지주스 2잔(옵션 중에서 선택)으로 식사할 수 있어요 몽뜨 화덕피자 ( 경기도 하남시 덕풍동 ) |양식맛집추천!::로컬맵 하남하남풍산두리찾기 경기하남 하남풍산역근처 추천식당,덕풍동맛집,일반음식점 하남시주변 인기 양식검색[자율] 몽뜨 화덕피자 경양식 (하남시 덕풍동 15년6개월영업)전화번호:주소:경기도 하남시 덕풍동 28(월호로 localmap.co.kr 출처 : 로컬맵 2023. 2. 1.
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