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버터 쉽게 먹기 ▶ 보러가기
출처 : 유투브
버터는 일반적으로 크림을 체에 걸러 만든 고형 유지로,
맛있는 요리에 필수적인 요소로 간주됩니다.
버터는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 여러 가지 영양소를 공급합니다.
그러나 이는 고지방식품이므로 지나치게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.
버터의 주요 영양성분은 다음과 같습니다:
포화지방: 버터의 대부분의 칼로리는 지방에서 나오며,
그 중 대부분은 포화지방입니다. 몸은 이를 에너지원으로 사용합니다.
비타민 A: 버터는 비타민 A를 많이 포함하고 있으며,
이는 눈 건강, 면역 체계 강화, 세포성장 등에 중요합니다.
비타민 D: 햇빛으로부터 비타민 D를 얻기 힘든 경우,
버터와 같은 식품은 이 필수 비타민의 공급원이 될 수 있습니다.
비타민 D는 칼슘 흡수를 돕고, 뼈 건강을 유지하는 데 중요합니다.
클라(Conjugated Linoleic Acid, CLA): 이것은 몸의 지방을 줄이고,
근육질량을 증가시키는 데 도움이 될 수 있는 특수한 유형의 지방산입니다.
버터의 과도한 섭취는 포화지방과 콜레스테롤 섭취량이 증가하게 하여
심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
따라서, 건강한 식사 패턴 내에서 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다
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